Tu n’entends plus leur gazouillis.
Pauvres escargots couleur gribouillis.
Je les ai trouvés dans la bourdaine.
Et leur ai promis, à chacun, belle fredaine.

Ils m’ont tous cru, et les voilà qui crient : « Mais… nous bouillons ! »
Bon… Avec ça, qu’est-ce que j’ai en rayons ?
Ah, voilà : je les mangerai avec des… lentilles.
Pourquoi pas ? Et comme dessert, des… myrtilles.

Parfait. Escargots aux herbes de Normandie : d’abord polygala.
Ensuite lotier corniculé (dans sa tenue de gala).
Puis encore lagure, laiteron, lychnis, molinie…
Une recette se fait vite litanie.

Notez que je prépare aussi très bien le caméléon
Sauce blanche : je cuisine au néon.